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         延邊德康生物技術有限公司是一家集食用菌產品研發、菌種培育、低溫木質香菇栽培技術推廣、有機香菇生物制品提取及生物制品深加工等于一體的現代生物科技企業,是東北地區最大的香菇生產、出口基地。2011年,安圖德康公司被評為“州級農業產業化龍頭企業” ;同年,延邊德康公司被評為吉林省“省級農業產業化龍頭企業”;2012年,韓國會社榮獲韓國國家(綠色親環境農產物認證中心)頒發的認證書;2015、2016、2107、2018年,公司產品連續四年獲得中國有機產品認證;2016年榮選為“2016中國品牌食材企業”;2017年獲得中國質檢總局“雨露白山”香菇原產地保護;2017年美國德康食品獲得美國農業部頒發的有機食品認證。

    一、企業概況

        公司成立于2008年9月,總部位于吉林省延吉市,目前共建成種植基地9個、分公司12家、加工基地4家。在各基地選址上,率先在業界提出食用菌種植基地“五高”標準,將產品質量從源頭抓起。總投資9000萬元,建成了延吉、安圖、敦化、張家口四個生產基地,占地面積共1800畝,年產香菇1500萬棒,年產值1.2億元。此外,公司積極拓展對外貿易,先后投資4000萬元,建成了美國德康食品公司、日本德康國際株式會社、日本能延通商株式會社、德康首爾株式會社、德康釜山株式會社、德康進出口貿易公司等企業,加工基地遍及美國新澤西、日本大阪、德島、長野、名古屋、三重、南知多、秋田,韓國首爾、釜山等地。

    二、發展情況

        公司目前擁有473名員工,其中10-20年生產經驗的食用菌研究員5名、博士2名、食用菌專業學士9名、在日本和韓國經過3年以上專業培訓的技術員38名。為進一步實現科研創新,加快企業發展,2015年2月,德康與吉林農業大學達成共識,與國家工程院院士李玉團隊合作,建立延邊德康博士后工作站; 2016年7月,與延邊大學合作,建立了延邊大學農學院實訓基地; 2017年3月,與上海食用菌研究所合作,建立了中國食用菌良種選育中心。這些平臺的建立,為德康公司打造了一支行業一流的科研隊伍。

        公司經過多年對長白山原始森林野生香菇的不斷選育馴化,自主研發了新型香菇菌種德康Ⅱ號和德康Ⅲ號,并根據該菌種生長習性和生物特性,對使用該菌種制作菌棒的選料、配方、工藝流程和標準以及該品種種植的設施、設備、種植管理標準等進行了系統的研究,掌握了一整套完備的香菇生產技術,使德康公司生產的菌棒菌絲生長茁壯有力,出菇均勻、產量高、質量優,香菇子實體個大、肉厚,口感獨特,盈得了國內外用戶的一致好評。2010年,公司創立香菇標準化種植示范基地,目前香菇種植面積230萬平方米,廠房面積12萬平方米。已建成多條菌種生產線和香菇深加工生產線,具備了年產香菇菌棒1500萬棒,加工鮮香菇7500噸的生產能力。引進世界先進的香菇多糖提取及鮮菇加工保鮮冷藏設備,對產品進行精深加工,實現了香菇產業的拓展升級。

    三、企業文化

        德康公司本臻厚德,本著不忘初心的精神打造真正適合中國的食用菌品牌,用二十年成為中國最好的食用菌企業,每一步都腳踏實地。德康倡導健康,不只是一句簡單的口號,通過技術創新和不斷的努力將德康的產品融入到大自然中,專注產品,以品質創品牌。公司視“將生態健康的食用菌產品帶給每一戶家庭”為企業使命,倡導“尊重山林,不忘初心”的企業價值關,以“做中國食用菌第一生態品牌”為企業愿景,扎根長白山的白山黑土,致力人的大健康產業。

    四、主要產品

        公司打造自主香菇品牌“雨露白山”和“菌菌樂道”,根據銷售渠道的不同特點,通過與物美、華聯、京客隆等大型連鎖超市,北京電視臺、米果兒童樂園等旅游和文化部門以及京東、優品惠、沱沱、春播、諾亞、果時匯等近30家知名生鮮網絡銷售平臺合作,逐步筑牢行業內強勢品牌地位。通過與海底撈、漢拿山等高端連鎖餐飲公司合作,以及在北京新發地、中央市場等大型批發市場建立直銷平臺等方式,使公司的自主品牌“菌菌樂道”迅速占領北京、上海、重慶等國內一線城市,在實現品牌形象和利潤收益雙贏目標的同時,贏得了行業內的競爭先機。

        在國際市場,公司充分利用自身優勢,通過國內生產菌棒,國外出菇銷售的方式,使“DK”品牌享譽歐美及日、韓市場,占據國外大量市場份額。

    五、帶動模式

        公司成立以來,立足發展食用菌產業,以構建綠色環保生態農業、引領農民脫貧致富為己任,放眼全球,把握當下,開拓進取,扎實推進,經過多年的科學管理和努力拼搏,公司推進 “公司 + 基地 + 農戶”的經營模式,與農戶建立了穩定可靠的合作機制,建立了食用菌專業合作社,對安圖縣精準扶貧,帶動當地香菇生產、加工貧困戶200戶,增加農民收入加快當地農村經濟轉型,為促進北方食用菌產業的發展做出突出貢獻。 2011年,安圖德康公司被評為“州級農業產業化龍頭企業” ;同年,延邊德康公司被評為吉林省“省級農業產業化龍頭企業”。

    六、企業規劃

        公司將繼續致力于香菇產品的研發和加工,發揮長白山區域優勢,培育和建立高效生態的現代食用菌產業體系,基本形成以延邊、張家口等地區為國內腹地,以韓國為外貿前沿,以日、美、德、俄為國際窗口的整體產業布局。同時將香菇種植產業向鄉、村、農戶延伸,服務地方經濟發展,促進農業區域經濟結構優化升級,加快“農業增效、農民增收”步伐,不斷提升各基地的綜合生產能力、市場競爭能力和可持續發展能力。到2018年,基本實現結構生態化、技術高新化、栽培標準化、生產集約化、質量安全化、發展持續化的現代產業目標,讓產業現代化建設走在全國同行業前列,進一步確立并鞏固在同行業中的領軍地位。

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