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    菌菌家族

    木耳

    發布時間:2016/03/22 點擊量:0
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    木耳是一種營養豐富的食用菌,因生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。因木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽,所以被譽為“素中之葷”。木耳不僅營養豐富,有增加食欲和滋補強身的作用,同時還具有一定的吸附能力,對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。
      野生黑木耳主要寄生在山多林密、氣候中溫、濕度保持在60-65%的櫟類闊葉樹及其斷枝和腐木上。通過對野生木耳的生長習性及生長環境的綜合分析,我公司技術人員經長時間的實地考察后,取生長在海拔1500米的櫟類闊葉斷木直接作為生產原材料,模擬野生黑木耳的生長環境,確保生長出的木耳顏色深褐、兩面光滑、肉質細膩、脆滑爽口、營養健康。

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